こんにちは。ニッポニア高原宿夢海月(ゆめみづき)加藤ゆみこです。
8月はお互い繁忙期ということもあり行けてなかった「イタリアンミラコロ」さんへお久しぶりにディナーでおじゃましました。
いつもの笑顔「小笠原ご夫妻」のお迎えで、心地よい至福の時が始まります。
前菜に「伊豆産いちじくと生ハム&ハニー」
いちじく栽培が盛んな伊東市ならでは・・・よく熟していい香りのいちじく。
甘酸っぱいさと、生ハムの塩気が相まって、ワインをより美味しくしてくれます。
二皿目の前菜。
「アワビ・地魚カルパチョ・伊豆野菜のマリネ」
柔らかに仕上げられたアワビ、程よい酸味の白身に、さらにワインがはずみます!(^^)!
自家製キノコキッシュとトマトソース「ふわふわ~」
地鶏 3つの味わい「骨付きも、むね肉もジューシーでとろけるわ~♪」
メインは地鶏かと思いきや・・・大好物ヒレ肉です~♪
静岡シラスのペペロンチーニ
2種の自家製アイスクリームで、幸せ絶頂!になれました。
ミラコロディナーは、この夏も無事乗り切れたことへの感謝と、頑張った自分へのご褒美です。 「これで明日からまた頑張れます。」
今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
秋は「大室山登山リフト」がおすすめ!
空気が澄む秋は、宿近くの大室山へ登ってみませんか?
山頂へは「リフト」がありますから、気軽に登山体験できますよ。
山頂からみえる、富士山、天城連邦、伊豆七島、城ケ崎リアス式海岸・・
噴火口の周りをぐるりと散策して、伊豆伊東市をぐるりと見渡してくださいね。
大室山の山肌に群生しているススキが、秋風に揺れて銀色に光ります。
ペアリフトなので、おしゃべりしながらワクワク登山してください。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
笑顔と絆を結ぶ伊豆旅行へ、ぜひお越しください。宿主加藤ゆみこ