こんにちは(^^)/ ニッポニア高原宿夢海月（ユメミヅキ）加藤ゆみこです。
お昼の休憩時間で
宿のご近所にある「中国料理 仙豆飯店」さんへ行ってきました。
宿から車で約５分、伊豆一碧湖にほど近くで、静かな森の中の一軒家がお店です。
午後の日差しが心地いい明るい店内、
白と黄色のカジュアルなインテリアでまとめられています。
窓からはお庭で飼っている「烏骨鶏」が見えました。( ｀ー´)
この日は、大勢でしたので前もってランチコースを予約.
紅花油を使っているので、ヘルシーな中国料理です。
前菜４品 旬のタケノコが柔らかかった～(^^♪
点心３品 添えられた「辛めのココナツソース」がGOOD！
女子好みです。
焼き、蒸し、水と３パターンの調理法なので、飽きることがなく
「もっとたくさん食べたくなります。」(◎_◎;)
メインは２種から選べます。
お店おすすめは「四川麻婆豆腐」山椒がぴりりっ！
青椒鶏肉絲、鶏は初めてでしたがあっさり軽い味わいでイケます。
スープ代わりに、本格的な中華粥が出てきました。 出汁がものすごく効いてます。
最後に「３種デザート」 マンゴープリン、杏仁はスタンダードですが
きくらげ寒天ゼリー（右）は、 高級食材「ツバメの巣」をイメージして作ったそうです。ジャスミン茶でさっぱりとして完食です。!(^^)!
ランチは、コースのほかにも定食メニューが、たくさんありましたよ。
お料理を説明してくれているのが、シェフです。
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