こんにちは。ニッポニア高原宿夢海月宿主加藤ゆみこです。
また今年もこの季節がやってきました・・新緑は爽やかで大好きですが、
地べたから生えてくる雑草はちょっと困りますよね。((+_+)＃
そこで 今年も庭師さんの出番！がやってきました。
隅々まできれいに刈ってくれる庭師さん、
宿敷地 約600坪の草刈り、木々の手入れもして、刈った草もキレイに取り除く作業は、かなりの重労働だと思うのですが・・・(◎_◎;)
この庭師さんはたった一日で終えてくれます。
しかもスタート時刻はお客様がチェックアウトされた後から夕方まで、実働時間は半日とちょっと・・・しかも一人で・・・ ほれぼれする仕事っぷり！
相当のスゴ技だと思いませんか？？
さて、宿外では庭師さんが・・宿中では調理師や清掃師が活躍している昼下がり。
厨房には「黒毛和牛A4サーロイン」が入荷してきました。
いかがでしょうか？この霜降り肉 ・・( ｀ー´)ノ
茨城県産「常陸牛」
夢海月では産地にこだわらないことで、
安定した高品質のA4和牛サーロイン を仕入れています。
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「宇佐美麦酒ーUSAMIBEER」は 国際ビールコンクール”インターナショナルビアカップ2015” クラフトビール”Usami GoldenAle”が銅賞 受賞したこともあるほどの実力がある 伊豆自慢の地ビールです。
そのおいしさの訳は、２つのこだわりです。
●ひとつ、ミネラル豊富な 伊豆の深海深層水だけで仕込んでいます。
●ふたつ、上面発酵で仕込んでいます。
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かなりのビール通といえるかもしれません。
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今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。 宿主加藤ゆみこ
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