こんにちは。ニッポニア高原宿夢海月（ゆめみづき）宿主加藤ゆみこです。
今週は、11月だというのに初雪が伊豆高原にもチラツキました。その前日は「小春日和」で、車内ではエアコンがほしいくらいでしたから、驚きの温度差！
この温度差が続くと、体調がイマイチな雰囲気になりやすいですよね…。こんな時は温泉で温まり、季節のフルーツをたっぷり頂いて、元気になりましょう(^^)/
というわけで、今日は 夢海月オリジナル
「ウェルカムフルーツアレンジ」をご紹介します。
まずは、南国 フィリピン産パイナップルと、フロリダ産のオレンジ
伊豆伊東産ライム をカットします。この頃ライムを育てくれるミカン農家さんが出てきて、国産ライムが手に入るようになりました。
季節の一押しフルーツは「青森早生ふじ＆姫リンゴ」の2種類を
カービングカットします。伊豆伊東産キウイ、宿庭で採れたレモンもカットして、薄い塩水をくぐらせておきます。
カービングは、野菜やフルーツに彫刻をする伝統的なテクニックで
「タイ国から来た」といわれています。
↑↑ちなみに、本場タイのカービングテクニックはこんなに凝っていてゴージャス‼です。
こちらは、梨とぶどうの季節のフルーツアレンジです。
フルーツの種類は、リクエストも伺います。こんなフルーツが食べたい！と事前にお申し付けください。
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。
今年も早いもので年末を迎えようとしていますね。
そこで、宿より2016年の感謝を込めて、
★年末スペシャル追加特典★ をお付けします。
静岡麦酒 生ビール中ジョッキ1杯無料！
11月30日までに、宿ホームページからご予約成立していただいた
お客様皆様にプレゼント♪します。
※プランはお好きなものをお選びください。
※じゃらん・楽天・ＯＺ予約は対象になりませんのでお気を付けてください。
※予約フォーマットのコメント欄に「生ビール無料ブログを見た」とご記入ください。
さて、12月も笑顔いっぱいになりますよう♪
太陽と海の伊豆高原へ お出かけください。
絶品伊豆グルメと天城山系温泉で、秋冬を満喫しましょう。
【おすすめスポット】
★伊豆ぐらんぱる公園 徒歩10分 グランイルミ開催中です♡
★伊豆シャボテン公園 車で5分
★大室山 登山リフト 車で5分
★城ケ崎門脇吊り橋 車で10分
★城ケ崎 橋立吊り橋 車で10分
★テディベアミュージアム 車で10分
★吹きガラス工房 クラフトハウス 車で3分
★体験陶芸工房 えんのかま 徒歩3分
★伊豆ガラスと工芸美術館 徒歩3分
★一碧湖 紅葉しています 車で7分
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