宿主ブログ

夢海月からの大切なお知らせです。

掲載日:2017年10月9日

和牛サーロイン入荷してきました~

こんにちは(^^)/ ニッポニア高原宿夢海月(ユメミヅキ)加藤ゆみこです。

宿から車で約5分大室山のふもとにある「さくらの里」が、

色彩豊かな秋景色になりました。

sakuranosato oomuroyama

大室山の山肌には、ススキが銀色にたなびいて

さくらの里では、パンパスも金色の穂が見事です。

sakuranosato

十月桜も開花しました

春の桜のようなゴージャスさはありませんが

うす桃色が、秋風に揺れて可憐です。

さくらの里は、これから来年5月までさまざまな桜が開花リレーを続けます。

DSC_0119

夢海月厨房では、「A4黒毛和牛サーロイン」が入荷してきました。

今回は栃木県産「瑞穂牛」です。

瑞穂牛の美味しさの秘密

瑞穂牛の美味しさの秘密ですが、それはやはり餌にあります。
哺乳期間は自社で搾乳された安全な乳をたっぷりと飲み、
給与飼料は飼料マニュアルがあり、それに基づいて配合されています。

夢海月では、産地にこだわらないことで安定仕入を確保し、安心安全、もちろんおいしい極上品にこだわって入荷しています。

このお肉は下のプランでご提供しています。ぜひご覧下さい↓↓↓↓↓↓↓↓

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夢海月がおすすめする「宇佐美麦酒ーUSAMIBEER」

国際ビールコンクール”インターナショナルビアカップ2015” クラフトビール”Usami GoldenAle”で銅賞受賞したこともあるほどの実力がある

伊豆自慢の地ビールです。

Usami クラフトビール「宇佐美ビール」の画像検索結果

そのおいしさの訳は、2つのこだわりです。

●ひとつ、ミネラル豊富な 伊豆の深海深層水だけで仕込んでいます。

●ふたつ、上面発酵で仕込んでいます。

上の2つのこだわりを知っただけで、思わず飲みたくなった方は、

かなりのビール通といえるかもしれません。

深海深層水ってなに? 上面発酵ってなに?

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2種類あるUSAMIBEER「どっちにしようか?」悩む方多いんですよ。

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伊豆食材との相性はもちろん抜群ですよ(^^)/ ぜひお試しください。

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今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。 宿主加藤ゆみこ

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