宿主ブログ

夢海月からの大切なお知らせです。

掲載日:2017年5月15日

伊豆高原は草刈り日和(#^^#)

kusakari草刈り (1)

こんにちは。ニッポニア高原宿夢海月宿主加藤ゆみこです。

また今年もこの季節がやってきました・・新緑は爽やかで大好きですが、

地べたから生えてくる雑草はちょっと困りますよね。((+_+)#

そこで 今年も庭師さんの出番!がやってきました。

kusakari草刈り (2)

隅々まできれいに刈ってくれる庭師さん

宿敷地 約600坪の草刈り、木々の手入れもして、刈った草もキレイに取り除く作業は、かなりの重労働だと思うのですが・・・(◎_◎;)

この庭師さんはたった一日で終えてくれます。

しかもスタート時刻はお客様がチェックアウトされた後から夕方まで、実働時間は半日とちょっと・・・しかも一人で・・・ ほれぼれする仕事っぷり!

相当のスゴ技だと思いませんか??

 

にく (1)

さて、宿外では庭師さんが・・宿中では調理師や清掃師が活躍している昼下がり。

厨房には「黒毛和牛A4サーロイン」が入荷してきました。

いかがでしょうか?この霜降り肉 ・・( `ー´)ノ

hitati   茨城県産「常陸牛」

夢海月では産地にこだわらないことで、

安定した高品質のA4和牛サーロイン を仕入れています。

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「宇佐美麦酒ーUSAMIBEER」は 国際ビールコンクール”インターナショナルビアカップ2015” クラフトビール”Usami GoldenAle”が銅賞 受賞したこともあるほどの実力がある 伊豆自慢の地ビールです。

Usami クラフトビール「宇佐美ビール」の画像検索結果

そのおいしさの訳は、2つのこだわりです。

●ひとつ、ミネラル豊富な 伊豆の深海深層水だけで仕込んでいます。

●ふたつ、上面発酵で仕込んでいます。

上の2つのこだわりを知っただけで、思わず飲みたくなった方は、

かなりのビール通といえるかもしれません。

深海深層水ってなに?   上面発酵ってなに?

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今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。 宿主加藤ゆみこ

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