宿主ブログ

夢海月からの大切なお知らせです。

掲載日:2016年12月16日

世界に一つだけ~食べる温泉(^_-)-☆

こんにちは~。 ニッポニア高原宿夢海月(ユメミヅキ)です。

宿庭では、レモンが色づいてきました。消毒も農薬もしないので、かなり不格好なものもありますが、今年はたくさん収穫できそう・・(#^^#)

「生絞りサワー」や「フルーツアレンジ」で、冬の間、お客様へご提供していけそうです。

20161212_133431

宿では、ご近所の「大室アグリ事業部」から「レタス」を仕入れているのですが、

その個性を生かしたネーミング「ジオレタス」という商標が取れたそうなので、改めてご紹介します。

retasu

天気に左右されやすくて、値上がりも気になる葉物野菜ですが、この頃はハウス水耕栽培の葉物野菜を、スーパーマーケットの野菜コーナーでもよく見かけるようになりましたね。

ここ伊豆高原で栽培している「ジオレタス」は、よく見かける水耕栽培野菜とはかなり違っています。

それは「温泉水」で育てているってこと。

温泉水で植物を育てるなんて、コストかかりそう・・・

でも大丈夫!( ̄▽ ̄) 実は母体会社は「(株)大室温泉」さん、伊豆高原大室別荘地に温泉を供給する会社なので、温泉はふんだんに使用できるというわけなのです。

まさに「食べる温泉」というわけです。飲める温泉は多くあれど、食べる温泉はそうないと思いますよ。

大室温泉の泉質など詳しいことは、下の公式サイトを見てくださいね(^O^)/

大室温泉ホームページを見る

oomuroretasu (2)

清潔感のあるハウスの中で、さまざまなレタスが温泉水をぐんぐん吸って、

伊豆の太陽をサンサン☼と浴びて育っています。

retasu (2)

ジオレタスは収穫されると長い根は切り取られますが、普通は切り落とされる、付け根のスポンジを付けて出荷されます。

ジオレタスが、冷蔵庫の中でも1週間イキイキとしているのは、このスポンジがついてるからなんですよ。

レタスretasu

この日は4種のジオレタスが入荷してきました。食感も色合いもさまざま・・

全部まぜて朝食の「食べる温泉 ジオレタスサラダ」でお出ししております。

jioretasu sarada

ドレッシングは2つの味からお好きなものを・・柑橘系とお醤油系です。

今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。

今年も早いもので12月後半となりました。 そこで宿より2016年の感謝を込めて

★年末スペシャル追加特典★

静岡麦酒 生ビール中ジョッキ1杯無料!

お客様皆様にプレゼント♪ 

※宿公式サイトから、プランはお好きなものをお選びください。

※じゃらん・楽天・OZ予約は本キャンペーンの対象になりません。

※予約フォーマットのコメント欄に「生ビール無料ブログを見た」とご記入ください。

静岡麦酒

さて、来年も笑顔いっぱいな一年になりますよう♪

太陽と海と温泉の伊豆高原へ お出かけください。 

【おすすめスポット】  
伊豆ぐらんぱる公園 徒歩10分 グランイルミ開催中です
伊豆シャボテン公園 車で5分  カピバラ露天風呂開催中です♡
大室山 登山リフト 車で5分
城ケ崎門脇吊り橋 車で10分
城ケ崎 橋立吊り橋 車で10分
テディベアミュージアム 車で10分
★吹きガラス工房 クラフトハウス 車で3分
★体験陶芸工房 えんのかま 徒歩3分
伊豆ガラスと工芸美術館 徒歩3分
一碧湖 紅葉しています 車で7分

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