宿主ブログ

夢海月からの大切なお知らせです。

掲載日:2016年4月8日

ま~ったり♪自家製ごま豆腐

こんにちは(^o^)ノ ニッポニア高原宿夢海月(ゆめみづき)です。

4月といえば「筍」の季節ですが、伊豆高原たけのこ村「たけのこ狩り」が今年も

始まっています。(^^)/

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クワや長靴は貸してくれるので、ふら~っと気軽に立ち寄れるのがいいですね!

静岡県伊東市富戸「たけのこ村」080-2617-0991

営業時間 9:00~16:00 入園料 大人1000円 子供500円 

入園料にはお持ち帰りの筍大人2キロ、子供1キロを含みます。

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↑↑特に、今日のような雨上がりには、たけのこがぐ~んと伸びるのです。

足の裏で地面を探って、見つけてくださいね(^O^)/

夢海月より伊豆高原たけのこ村へ、お車で約5分です。

詳しくは 下のHPを、ご覧下さい↓↓↓↓↓↓↓↓

伊豆高原 たけのこ村

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さて、今日は夢海月厨房から、まったり~♪ごま豆腐をご紹介します。

材料はいたってシンプル「練りごま、葛、水」

それを合わせたら、火にかけて、焦げないようにひたすら練ります(;´∀`)gomatoufu4

とろみがついたら、火からおろして

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流し缶へ・・・投入!

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四隅まで丁寧に流し込んで、表面も整えます。

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きれいに流せたら、氷水で一気に冷却。

ダイスにカットして、前菜の一品になります。

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今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。

笑顔いっぱいの週末になりますよう♪

春から初夏へ 花いっぱいの伊豆へお出かけくださいませ。
「伊豆グルメ」と「天城山系温泉」でお迎えいたします。

★ 伊豆高原 たけのこ村  4月6日(水)~5月5日(水)
★ 35thフジサンケイクラッシック 川奈ホテル富士コース 4月22日(金)~24日(日)各日通用 5,000円
★ 小室山つつじ祭り  4月29日(金・祝)~5月5日(木・祝)
★ 伊豆四季の花公園 あじさいまつり5月下旬~6月下旬 
★ 松川湖 ホタル観賞会 6月上旬
★ グランイルミ(宿から徒歩10分)8月31日まで開催中

宿一押しプランは、下の画像をクリックしてくださいね♪↓↓

あわびしゃぶ&金目しゃぶ伊勢3

宿主 杉原ゆみこ 
ご意見、ご感想、ご要望など、ぜひメールでお寄せください。
waonday@gmail.com

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